Радий Хабиров поручил разобраться с использованием муки из резервного зернового фонда

09 июля 2019, 13:24

Стерлитамакский хлебокомбинат взял курс на дальнейшую модернизацию своего производства. При этом комбинат по-прежнему во главу угла ставит качество выпускаемой продукции. Об этом Радию Хабирову рассказала генеральный директор предприятия Юлия Герасимова.

хлебокомбинат, производство, резервный фонд, зерно

По ее словам, комбинат за счет собственных средств продолжает дотировать производство некоторых видов хлеба, которые в торговых сетях стоят порядка 18-20 рублей, а их себестоимость находится на уровне 35 рублей.

«Ржаную муку нам почти на 100% поставляют мукомольные предприятия республики, пшеничную мы в основном закупаем в Оренбургской области. Мы используем только качественное и безопасное сырье. Любое изделие хорошо на столько, на сколько хороши ингредиенты, входящие в его состав», — пояснила Герасимова. Во время знакомства с работой предприятия директор хлебокомбината рассказала, что несмотря на то, что в некоторых цехах используются технологии, разработанные еще в Советском Союзе, на предприятии идут в ногу со временем и стараются постоянно удивлять и радовать своих покупателей новинками.

«Мы ежедневно поставляем продукцию в более чем 2000 торговых точек, у нас собственный автотранспорт, сеть фирменных магазинов», — отметила руководитель комбината.

Всего хлебокомбинат выпускает более 250 видов хлебобулочной и кондитерской продукции под собственной торговой маркой «Стерх». На предприятии также сейчас выпускают натуральный квас, который готовят по старинным рецептам, свой майонез и горчицу. Вкусовые качества бодрящего кваса смогли оценить руководитель республики и журналисты его пула.

Юлия Герасимова рассказала Радию Хабирову, что, к сожалению, они уже два года не имеют возможности пользоваться мукой из резервного зернового фонда. И зачастую из-за скачка мировых цен на зерно вынуждены закупать муку по завышенным ценам. При этом стоимость социальных сортов хлеба остается на прежнем уровне. Предприятие для прибыльной работы вынуждено повышать стоимость другой продукции.

Радий Хабиров сказал, что разберется в этой ситуации и даст соответствующие поручения и.о. вице-премьера правительства — министра сельского хозяйства Башкортостана Ильшату Фазрахманову.

Источник: БашИнформ

Также в разделе:

Татарстан намерен увеличить экспорт продукции «Халяль» в два раза До 2024 года...

Аграрии Заинского района первыми в Татарстане приступили к уборке сахарной свеклы...

Поддержка Минсельхозпрода РТ помогла пчеловодам укрепить материальную базу и увеличить производство меда...

Агрохолдинг "Агросила" в 2019г незначительно увеличил выручку, в 2020г планирует рост на 15%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: